TARTAS

 

Tartas por encargo

Nuestras tartas se hacen bajo pedido con un mínimo de 48 horas de antelación.

Disponemos de distintos tamaños y precios en función del número de comensales.

TARTA ANDALUSÍ

Sin huevo, sin lácteos.

Endulzado con azúcar de coco, sirope de arce, miel y el zumo de cítricos.

Cremoso “raw” de naranja y mandarina, bizcocho de espelta con aceite de oliva, naranja, flor de azahar y almendra, agar agar (gelatina) de naranja y miel. Granada.

TARTA DE TRUFA DE CHOCOLATE

Vegano, sin frutos secos.

Bizcocho de cacao con un cremoso de chocolate Barry al 70 %.
Endulzado con azúcar de coco y nuestra leche casera de coco.

TARTA DE TRUFA DE CHOCOLATE

Vegano, sin frutos secos.

Bizcocho de cacao con un cremoso de chocolate Barry al 70 %.
Endulzado con azúcar de coco y nuestra leche casera de coco.

TARTA DE CACAHUETE, CASTAÑA, CHOCOLATE Y PALOMITAS

Sin huevo, sin lácteos, sin trigo.

Endulzado con dátiles, azúcar de coco y miel.

Cremoso “Raw” de cacahuete, bizcocho de castaña y cacao, topping de palomitas caseras bañadas en chocolate y toffee de cacahuete salado.

TARTA DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Sin huevo, sin lácteos, sin trigo.

Endulzado con dátiles, coco y azúcar de coco.

Bizcocho de cacao, coco, almendra y remolacha (misma masa del donuts), baño de chocolate, nibs de cacao y almendra, trufa brownie “raw”de avellanas.

TARTA DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Sin huevo, sin lácteos, sin trigo.

Endulzado con dátiles, coco y azúcar de coco.

Bizcocho de cacao, coco, almendra y remolacha (misma masa del donuts), baño de chocolate, nibs de cacao y almendra, trufa brownie “raw”de avellanas.

TARTA DE MANZANA
Y HOJALDRE

Sin huevo, sin frutos secos.

Hojaldre casero con mantequilla AOC.

Endulzada unidamente con miel antes de hornear.

EN COCINA 
QUEREMOS SABER

 

 

Si tienes alguna duda, escríbenos
y pronto te contestaremos

Guillem Martí Coll, 4,
Local 3 - 07350
Binissalem

661 04 77 98

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